Page 2 - Boucherie de l'Abbaye

• Verrine « Fraicheur de Noël » aux Gambas et
Saumon 3.80€/pièce

• Mini bocaux de Gambas à la crème d’Ail et légumes 3.80€/pièce
• Mini bocaux Homard et Topinambour 3.80€/pièce
• Mini Pâté en Croûte 17.50€/kg
• Choux croquants à l’Escargot de Bourgogne 0.95€/pièce

• Mini Feuilletés Apéritif 0.95€/pièce
• Mini coquilles Saint Jacques Apéritives 1.90€/pièce

• Œuf de Noël au Saumon et Truffes 3.80€/pièce
• Saucisses Cocktail (Blanc, Noir, Francfort) 28.90€/kg

Et retrouvez dans notre rayon, mini Poivrons, Pruneaux lardés,mini Cakes, notre gamme de
Et retrouvez dans notre rayon, mini Poivrons, Pruneaux lardés,mini Cakes, notre gamme de
Saucissons de la maison TARGE ainsi que les Saucissons et Chorizos au porc Basque de la
Saucissons de la maison TARGE ainsi que les Saucissons et Chorizos au porc Basque de la
maison Oteiza

Froide

• Coquille de Saumon ou Crabe 5.90€/pièce
• Langouste Bellevue 24.90€/pièce
• Saumon d’Écosse Label Rouge 86.90€/kg

• Exquis d’Artichaut à la Norvégienne 5.60€/pièce
• Noix de Saint Jacques façon Tartare 5.90€/pièce
• Bûche de Truite aux pépites de Jambon Serrano 32.90€/kg

• Terrine de Saumon et à l’Oseille 29.90€/kg
• Terrine de Ris de Veau aux Marrons 33.90€/kg
• Foie Gras de Canard Cuit (Maison) 126.90€/kg

Et retrouvez dans notre rayon, diverses Galantines de Biche, Chevreuil, Pintade, Chapon, ainsi

que des confits d’Oignons, Figues et Cerises.

A Réchauffer

• Escargots de Bourgogne 9.90€/douzaine
• Bouchée à la Reine 4.95€/pièce
• Bouchée au Ris de Veau 5.90€/pièce
• Bouchée Saint Jacques aux Petits Légumes 5.90€/pièce

• Rose de Noël au Chapon, Morilles et Vin Jaune 5.30€/pièce
• Tourte aux Cuisses de Grenouilles ou aux

Escargots 3.90€/pièce
• Coquille Saint Jacques 6.95€/pièce

Et retrouvez dans nos rayons, Boudins Blancs Traditionnels, Tourtes Saint Jacques, Ris de
Veau, Feuilletés Ourson…